ふわふわ卵焼き

Category :
テレビでやってたので、試してみた。

IMG_2298_2.jpg

卵2個の白身と黄身を分けて、白身をメレンゲ

よく泡だったら、黄身を混ぜて、バターのフライパンで焼く。

IMG_2300_2.jpg

膨らみ方に期待が弾む。

両面焼いて、皿に移す。

IMG_2301_2.jpg

焼いてたら萎れてきた。
こんなに焼かないのかな?
番組のはもっとふわっとしていた。
足してるか?w

番組では、ご飯の上にのせて、具入りのデミグラスソースをかけていた。

そんなのは面倒なので、そのまんまにケチャップとソース。
パフパフなので、あんまり合わない。
やはり番組的なソースを多めにかけた方がいいだろう。

レトルトのカレーなんかをかけてもいいのかな。

またやってみよう。
関連記事

    twitter / kisakuna

Comment

非公開コメント

ブログ内検索
カテゴリー
最近の記事+
月別
書いてる人

キサクナ

  • キサクナ

  • たかのたかひろ

    ガリレオは、ピナレロの2007年製の自転車の名前でもあり、EUが進めている,人工衛星を利用した全地球測位システムの実用化計画の名前でもあった。つまりヨーロッパのGPSか。

    GPSにも自転車にもドンばまりの、ガリレオに乗り始めた2007年9月の体重は、80kg/172cm 26.7% BMI27(肥満!)

    そんな1960年製男の自転車を巡る日々。

    リンク
    カレンダー
    A.D.
    お問い合わせ

    名前:
    メール:
    件名:
    本文:

    RSSフィード